【読み方】:オイオリーブ

「追いオリーブ」とは完成した料理に、仕上げとしてオリーブオイルを加えることである。

元ネタはテレビ番組の1コーナー「MOCO’Sキッチン」における料理。
速水もこみちが料理を披露するコーナーだが、油で揚げたものにまでオリーブオイルをかけるなど、どんな料理にでもオリーブオイルをかけることからネタとして広まった。

「追いオリーブオイル」と呼ぶこともある。
また、現在では追いオリーブをしない回が続くと2ch上で「どうしたんだ?」と心配されることもある。

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