【読み方】：ヤッサイモッサイ
やっさいもっさいとは毎年８月１４日に開催される千葉県木更津市の踊り・祭りである。
やっさいもっさいの意味としては「木更津甚句」の一節から「そこのけそこのけ」と推察される。
他には船着き場の「矢崎」「森崎」がなまったもの（「やさきもりさき」→「やっさいもっさい」）という説もある。
インターネット上で有名となったのはアニメ「らき☆すた」２１話において主要人物であるつかさが寝起きに「なんだ、やっさいもっさいか」と発したことからである。
他にはTVドラマ「木更津キャッツアイ」で紹介されている。