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みりん梅酒事件

【分類】: ,

【読み方】:ミリンウメシュジケン

「みりん梅酒事件」とは、みりん梅酒にまつわる一連の事件のことである。
元ネタは2007年6月14日にNHKにて放送されたテレビ番組「きょうの料理」。

「わが家に伝わる漬物・果実酒」に関してシリーズで紹介しており、その最終日に梅酒料理が取り上げられその後半で「みりん梅酒」が紹介された。
番組の内容としては、みりん梅酒を作ることや飲みやすさなどが良いと取り上げられた。

しかし実際に一般的な本みりんで梅酒を作ってしまうと、アルコール度数が高くなってしまうことやアルコールが入っている本みりんで梅酒を作ると密造酒と同様の扱いとなってしまう。
そのためこの「みりん梅酒」が議論の対象となり、後日お詫び放送が放映された。

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